徐州市江西商会成功举办迎中秋月饼、糕点品鉴会

　　9月23日，值国庆中秋双节来临之际，徐州市江西商会携手祝氏金旺食品成功举办迎中秋月饼、糕点品鉴会，这是商会首次执行轮值制度后众多活动之一。徐州市工商联异地商会管理部部长周旭祥，徐州市江西商会会长吴建华、监事长胡岗山、秘书长陈卫、老乡代表：余开喜，吴滇，邓学平等参加了活动。

（徐州市工商联异地商会管理部部长周旭祥发言）

　　徐州市江西商会秘书长、本月的轮值会长陈卫主持活动；徐州市工商联异地商会管理部部长周旭祥、商会会长吴建华和特邀嘉宾分别作了简短发言。周旭祥部长在发言中表示：商会要充分发挥轮值制度的主观能动性，有效整合各种资源，举办丰富多彩的活动，调动广大会员的积极性和创造性，进一步凝聚集体智慧，从而激发商会活力。徐州市江西商会会长吴建华对祝氏金旺食品的发展表达了祝贺，并希望商会其他会员单位要不断努力拼搏，发扬赣商精神，让自己的事业和商会的发展更上新台阶。

　　祝氏金旺食品宫廷酥饼王在徐州淮海路经营已有十几个年头。宫廷桃酥作为其主打产品，因口感酥脆，货真价实深受徐州人民的喜爱。总经理祝忠金从事糕点烘焙行业也有二十多年，对糕点烘焙颇有心得。在品鉴会上，祝总向来宾介绍了月饼、宫廷桃酥的制作工业，并传授了一些简单的烘焙和挑选技巧。到场来宾对祝总带来的糕点赞不绝口，尤其祝氏金旺食品的月饼，因色泽金黄、油润软滑、甘甜不腻、皮薄馅优、味道香醇、花纹清晰等特点，深受来宾喜爱。